Fotos: Horst Wiese, Ilona Roscher-Wiese
Gestaltung und Grafik: Ilona Roscher-Wiese
Zeichnungen: Ekkehard Hähnel, Ed. Hölzel

Nur mit der Kraft des Windes wird aus Getreide Mehl. Wenn sich die neun Meter langen Flügel im Kreise drehen, setzt sich die Rutenwelle in Gang.
Diese leigt oben in der Mühle quer und hat an einem Ende die Mühlenflügel, in der Mitte zwei große Zahnräder, und am anderen Ende liegt sie auf dem hinteren Wellenbalken auf. Die zwei befestigten Zahnräder in der MItte sind die sogenannten Kammräder, für jeden Mahlgang eins.
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