31.10.2015   

Historisches Kochen 2014 & 2015

Autor: Freilichtmuseum Altranft

Verantwortlicher Redakteur: Peter Natuschke, Leiter des Brandenburgischen Freilichtmuseums Altranft
Gestaltung und Bildredaktion: Ilona Roscher - Wiese
Fotos: Horst Wiese, Janina Briesemeister, Ilona Roscher - Wiese
Übersetzung: Malwina Huczko
Text: Dr. Hans-Jürgen Rach

Die Mannschaft des VFBQ Bad Freienwalde 2015 Reges Medieninteresse 2015 während des Schlachttefestes im FLM Altranft

Auch in den Jahren 2014 und 2015 konnte das Projekt "Gemeinsam Kochen" des FLM Altranft und des Muzeums Lubuskie erfolgreich fortgesetzt werden.2014 fand der deutsch - polnische Wettbewerb im historischen Kochen wieder in Bogdaniec statt. Im historischen Kontext ging es in diesem Jahr zum Thema "Kartoffelgerichte zwischen 1950 und 1955".

Die Siegerpokale Die Mannschaft der Berufsschule Gorzow 2014 in Bogdaniec2014 in Bogdaniec

Zweifelsfrei war der gemeinsame Wettbewerb 2015 der bisherige Höhepunkt der Zusammenarbeit zwischen dem Muzeum Lubuskie und dem Freilichtmuseum in Altranft. Das Deutsch - Polnische Schlachtefest am 11.10.2015 war zugleich die letzte Veranstaltung des Freilichtmuseums, das nach dem Willen des Landkreises umgewandelt werden soll. Es wurde neben dem Wettbewerb im Historischen Kochen zum Thema "Schlachtefest der 50er Jahre des 20. Jahrhunderts" eine echte Hausschlachtung um 1950 vorgeführt. In Kooperation mit der Fleischerei Schröder aus Wriezen konnten sich die Besucher auch bei einem Schlachtefest der Neuzeit unterhalten. So wurde getreu dem bisherigen Motto des Freilichtmuseums "Geschichte erleben" letztmalig Alltagskultur in verschiedenen Zeitepochen der grenzübergreifenden Region erlebbar.

 
Die Mannschaft des Vereins der Köche Scharmützelsee und Umgebung e.V. 2014 in Bogdaniec Alle Teilnehmer 2015 in Altranft
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